Une alternative saine et économique face à autres huiles de cuisson. L’huile de tournesol possède oméga-6, vitamine E et faibles niveaux d’acides gras qui aident à maintenir le taux de cholestérol. Nous sommes par conséquent devant un aliment qui est une grande fontaine de propriétés antioxydantes.
En raison de sa composition, à l’heure de cuisiner, c’est une huile plus appropriée pour lier les sauces et la mayonnaise, car elle fournit onctuosité à la fois qu’un goût beaucoup plus doux qui respecte les autres éléments, ce qui ne se produit pas avec certaines huiles d’olive.
Par rapport à d’autres huiles, celui-là de tournesol a un plus grand contenu dans une vitamine Et, cela suppose un plus grand apport pour nos fonctions cognitives.
En comparaison à autres huiles, le tournesol a une teneur plus élevée en vitamine E, cela suppose une contribution majeure à nos fonctions cognitives.
L’origine de l’huile de tournesol est végétale, sa consommation sera toujours plus saine qu’une graisse d’origine animale.