Pecho
Descripción: corte con mucha grasa y carne muy sabrosa. Situado bajo la extremidad delantera antes del costillar.
Peso neto pieza: 3,3- 3,5 kgr. aprox.
Embalaje
Unidad de envase: individual.
Categoría
VacunoSubcategoría
cortes
Pecho
Descripción: corte con mucha grasa y carne muy sabrosa. Situado bajo la extremidad delantera antes del costillar.
Peso neto pieza: 3,3- 3,5 kgr. aprox.
Embalaje
Unidad de envase: individual.